NOS ATELIERS CULINAIRES

Les ateliers culinaires de Naturofitness sont spécifiquement conçus pour vous prouver qu’il est possible de combiner « santé » et « plaisir gustatif ».

Et cuisiner santé est souvent beaucoup plus facile que vous pourriez le penser. Il suffit d’user d’un peu de créativité. Par exemple, vous pouvez réinventer la pizza en utilisant une croûte de chou-fleur. Les possibilités sont infinies!

Grâce à ces ateliers culinaires, vous saurez toujours ce qu’il y a réellement dans votre assiette. Bien souvent, avec nos habitudes alimentaires contre-nature, il est devenu ardu de le savoir.

Le naturopathe et entraîneur Patrick Ste-Marie vous invite ainsi à revenir aux sources et vous alimenter de ce que l’être humain est biologiquement conçu pour manger. D’ailleurs, le corps humain est conçu pour vivre 100 ans si vous le placez dans les bonnes conditions.

Apprenez-en plus sur les avantages de nos ateliers culinaires, qui s’inspirent des meilleures pratiques en naturopathie, en entraînement et en coaching alimentaire.

APPRENDRE À MANGER SANTÉ ENTRAÎNE
D’INNOMBRABLES AVANTAGES

Cuisiner santé peut paraître ardu lorsqu’on n’a pas de recettes ou d’idées de préparation / conservation.
Mais les ateliers culinaires vous apprennent à prendre en main votre santé avec plusieurs trucs concrets et simples à appliquer.

Les bienfaits pour la santé et le bien-être sont nombreux :

  • Augmente l’énergie et la vitalité
  • Améliore la silhouette
  • Aide à atteindre le poids santé de manière naturelle et saine
  • Élimine les troubles digestifs
  • Gère le mauvais cholestérol
  • Améliore la glycémie
  • Nettoie les intestins
  • Prévient certains problèmes de concentration
  • Favorise le transit intestinal
  • Stimule les performances sportives et intellectuelles
  • Aide à traiter certaines maladies
  • Soulage certaines douleurs

Peu importe vos objectifs ou votre profil de santé, les ateliers culinaires de Naturofitness peuvent vous convenir. À la fois pratiques et théoriques, ces cours sont conçus pour s’adapter à votre réalité. Même les enfants peuvent y participer le samedi ! Voilà une belle activité à faire en famille !

LE DÉROULEMENT DE NOS ATELIERS CULINAIRES

Les ateliers culinaires durent 2h30 chacun et se répartissent sur 2 à 3 mois, avec une douzaine de thématiques culinaires. Ils sont également séparés en fonction du moment de la journée où les aliments devraient être mangés. Vous y apprendrez quelques savoirs importants sur l’alimentation santé, puis vous pourrez les mettre en pratique et goûter aux recettes en fin d’atelier.

La philosophie de la naturopathie (et de Naturofitness) vous est également enseignée. Vous saurez ainsi favoriser de saines combinaisons et séquences alimentaires, ce qui facilite la digestion et l’élimination, améliorant du même coup votre état de santé. Le naturopathe / formateur apportera aussi tous les outils culinaires nécessaires, dont un mélangeur Vitamix.

De plus, ces ateliers se basent sur la cuisine fusion, qui marie le cru (80 %) au cuit (20 %). Ajouter davantage de cru dans votre assiette permet aux aliments de conserver leurs nutriments, leurs enzymes et leurs fibres.

Comme ces ateliers suivent chaque moment de la journée, il est recommandé de débuter par l’atelier sur le déjeuner, qui vous apprend à cuisiner santé à base de fruits seulement. Par la suite, l’atelier sur les salades et les vinaigrettes est utile pour varier quelque peu ces accompagnements au dîner et au souper.

QUELQUES ALIMENTS SANTÉ AU MENU

Que vous soyez vegan, végétarien ou omnivore, les ateliers culinaires de
Naturofitness sauront vous faire (re)découvrir des aliments que vous aimez.

DÉJEUNER :

  • Smoothies
  • Salades de fruits
  • Crêpes
  • Yogourts
  • Crèmes glacées (à base de lait de coco)
  • Poudings (à base de fruits)

DÎNER :

  • De multiples salades (feuilles, légumes, choux, etc) et vinaigrettes
  • Quinoa
  • Patates douces
  • Riz sauvage

COLLATION :

    • Fruits séchés
    • Fruits olégianeux (amandes, noix, etc.)
    • Boeuf séché fait maison

SOUPER :

  • Poisson
  • Champignons shittake
  • Oeufs
  • Viande blanche
  • Viande rouge
  • Tempeh
  • Courges spaghetti
  • Nouilles d’algues (varech)

LE COACHING EN NATUROPATHIE : POUR CIBLER VOS OBJECTIFS DE SANTÉ

L’expertise d’un naturopathe certifié vous permet de profiter d’un coaching pour cibler vos problématiques. Des rencontres peuvent être prévues après les ateliers pour vous faire progresser plus rapidement.

Naturofitness vous donne aussi accès à une vaste gamme de services en naturopathie pour maximiser les résultats :

BÉNÉFICIEZ DU MEILLEUR ENCADREMENT

Bénéficiez du meilleur encadrement pour apprendre à cuisiner santé avec nos ateliers de cuisine santé !