Découvrez le pouvoir des algues sur la santé avec notre prêt à manger

Saviez-vous que les algues sont des superaliments, à la fois savoureux, bio, santé et détoxifiants? Patrick Ste-Marie Coach santé vous fait découvrir ces délices des mers!

Les algues : de petits délices des mers qui favorisent de saines habitudes alimentaires

 

Certifiées biologiques, les algues représentent avec brio toutes les saveurs dont regorge l’océan! 

 

À la fois saines et délicieuses, les algues issues duPrêt à Manger   sont des superaliments, qui renforcent le système immunitaire et regorgent de nutriments :

  • Elles sont riches en protéines (jusqu’à 55 % de l’apport quotidien nécessaire)
  • Elles contiennent énormément de bons minéraux, comme le fer, le calcium ou le magnésium
  • Elles produisent des iodes qui favorisent la bonne santé de votre glande thyroïde
  • Elles constituent une excellente source de fibres et de vitamines

Tonifiantes et détoxifiantes, les algues offertes dans notre Prêt à Manger sont un délice pour les papilles, mais aussi pour votre cerveau et pour tout votre métabolisme!

Qui plus est, il s’agit d’aliments parfaits pour adopter des habitudes alimentaires saines et écoresponsables, qui encouragent le développement durable.

Apprenez-en plus sur les bienfaits de ces trésors des mers, vendus frais, séchés ou en flocons.

 

Utilisez-les à toutes les sauces!

 Les algues se marient harmonieusement à tous vos repas préférés. Il suffit d’oser! La seule limite est celle de votre créativité.

Et grâce à la naturopathie  et à l’expertise de Patrick Ste-Marie , vous saurez intégrer ce légume des mers à votre quotidien!

Essayez les algues :

  • Dans vos smoothies
  • Dans vos salades
  • Dans vos pokebowls
  • Dans vos potages
  • Avec le poisson et les fruits de mer
  • Et même au dessert!

Une qualité et une fraîcheur dont seule la Gaspésie a le secret

 Toutes les algues utilisées dans notre Prêt à Manger proviennent de l’entreprise Océan de saveurs, située en Gaspésie.

Sélectionnées et cueillies avec soin dans le magnifique parc Forillon, dans le plus grand respect de l’environnement, ces algues insufflent une bonne dose de saveur, de couleurs et d’originalité à vos plats.

Pour les emmener de la Gaspésie jusqu’à votre assiette, le fondateur d’Océan de saveurs, Antoine Nicolas, plonge en apnée jusqu’à plus de 25 mètres au fond de l’eau. En effet, les fonds marins sont remplis de petits trésors culinaires à découvrir.

Des algues bonnes pour vous et pour notre planète

 

Un Océan de saveurs est le seul producteur d’algues au Québec à avoir obtenu ces deux certifications, attestant de la saine gestion des ressources marines :

  • La certification Fourchette bleue : le programme Fourchette bleue encourage les pêcheurs, cuisiniers et poissonniers à adopter des habitudes de pêche écoresponsable.

Nos algues en vedette!

 Découvrez la variété d’algues offerte dans notre Prêt à Manger  :

 

  • Laminaire digitée (Kombu) : iode, potassium, calcium, fer, magnésium, zinc et fibres. 18 grammes de protéines.
  • Laitue de mer : iode, potassium, calcium, fer, vitamine B12, magnésium, zinc, de sélénium, cuivre, manganèse et fibres. 35 grammes de protéines.
  • Nori verte : iode, calcium, fer, vitamine E, vitamine B12, phosphore, magnésium, zinc, cuivre, manganèse et fibres. 41 grammes de protéines.

 

  • Bacon de mer (Dulse) : iode, potassium, calcium, fer, vitamine E, vitamine K, vitamine B12, magnésium, zinc, cuivre, manganèse et fibres. 35 grammes de protéines.
  • Nori d’Atlantique : iode, fer, vitamine B2, vitamine B12, magnésium, zinc, sélénium, cuivre, manganèse et fibres. 53 grammes de protéines.
  • Mélange de saveurs de Forillon : iode, potassium, calcium, fer, vitamine K, vitamine B12, magnésium, sélénium, manganèse et fibres. 43 grammes de protéines.
  • Fougère de mer (Wakamé) : iode, potassium, calcium, fer, vitamine K, vitamine B12, magnésium, sélénium, cuivre et fibres. 26 grammes de protéines.
  • Varech (Fucus) : iode, calcium, fer, vitamine E, biotine, magnésium, zinc, manganèse et fibres. 19 grammes de protéines.
  • Goémon noir (ascophylle) : iode, calcium, fer, vitamine E, vitamine K, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B12, biotine, magnésium, zinc, sélénium, cuivre, manganèse et fibres. 17 grammes de protéines.
  • Kombu Royal (lasagne des mers) : iode, potassium, calcium, fer, magnésium, sélénium, manganèse et fibres. 37 grammes de protéines.

Vous êtes réticent à intégrer les algues à votre alimentation? Faites le test et débutez avec de petites quantités!

 

Nos autres vedettes de la mer

 

Patrick Ste-Marie N.D.  vous offre de nombreux délices aquatiques, issus de la pêche responsable, à marier avec les algues :

 

  • Saumon d’Atlantique
  • Turbot / flétan du Groenland
  • Crevette nordique
  • Morue d’Atlantique

 

Profitez de leur fraîcheur et de leur qualité supérieure pour vous régaler et améliorer vos habitudes alimentaires.

La naturopathie : pour rééquilibrer votre alimentation

 

Un esprit sain dans un corps sain passe par un rééquilibrage alimentaire.

 

Consultez Patrick Ste-Marie Coach santé pour obtenir un programme alimentaire sur mesure.

Patrick Ste-Marie N.D.

 

 

 

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