Ateliers culinaires santé en naturopathie

Les ateliers culinaires de Patrick Ste-Marie Coach santé, naturopathe, entraîneur sont spécifiquement conçus pour vous prouver qu’il est possible de combiner « santé » et « plaisir gustatif »

Cuisiner santé est souvent beaucoup plus facile que vous pourriez le penser. Il suffit d’user d’un peu de créativité. Par exemple, vous pouvez réinventer la pizza en utilisant une croûte de chou-fleur.

Les possibilités sont infinies!

Grâce à ces ateliers culinaires, vous saurez toujours ce qu’il y a réellement dans votre assiette. Bien souvent, avec nos habitudes alimentaires contre-nature, il est devenu ardu de le savoir.

Le Coach santé, naturopathe et entraîneur Patrick Ste-Marie vous invite ainsi à revenir aux sources et vous alimenter de ce que l’être humain est biologiquement conçu pour manger.

Apprenez-en plus sur les avantages de nos ateliers culinaires, qui s’inspirent des meilleures pratiques en naturopathie, en entraînement et en coaching alimentaire.

APPRENDRE À MANGER SANTÉ ENTRAÎNE
D’INNOMBRABLES AVANTAGES

Cuisiner santé peut paraître ardu lorsqu’on n’a pas de recettes ou d’idées de préparation / conservation.
Mais les ateliers culinaires vous apprennent à prendre en main votre santé avec plusieurs trucs concrets et simples à appliquer.

Les bienfaits pour la santé et le bien-être sont nombreux :

Augmente l’énergie et la vitalité

Améliore la silhouette

Aide à atteindre le poids santé de manière naturelle et saine

Élimine les troubles digestifs

Gère le mauvais cholestérol

Améliore la glycémie

Nettoie les intestins

Prévient certains problèmes de concentration

Favorise le transit intestinal

Stimule les performances sportives et intellectuelles

Aide à traiter certaines maladies

Soulage certaines douleurs

LE DÉROULEMENT DE NOS ATELIERS CULINAIRES

Nos ateliers culinaires durent 2h30 chacun, avec 4 thématiques culinaires. Ils sont également séparés en fonction du moment de la journée où les aliments devraient être mangés. Vous y apprendrez quelques savoirs importants sur l’alimentation santé, puis vous pourrez goûter aux recettes en cours d’atelier.

La philosophie de la naturopathie et de Patrick Ste-Marie Coach santé vous est également enseignée. Vous saurez ainsi favoriser de saines combinaisons et séquences alimentaires, ce qui facilite la digestion et l’élimination, améliorant du même coup votre état de santé. 

De plus, ces ateliers se basent sur la cuisine fusion, qui marie le cru (80 %) au cuit (20 %). Ajouter davantage de cru dans votre assiette permet aux aliments de conserver leurs nutriments, leurs enzymes et leurs fibres.

Comme ces ateliers culinaires suivent chaque moment de la journée, vous pouvez débuter par l’atelier sur le déjeuner, qui vous apprend à cuisiner santé à base de fruits seulement. Par la suite, l’atelier sur les salades et les vinaigrettes est utile pour varier quelque peu ces accompagnements au dîner et au souper. L’ordre des ateliers peut être aléatoire.

QUELQUES ALIMENTS SANTÉ AU MENU

Que vous soyez vegan, végétarien ou omnivore, les ateliers culinaires de
Patrick Ste-Marie sauront vous faire (re)découvrir des aliments que vous aimez.

DÉJEUNER :

  • Smoothies
  • Salades de fruits
  • Crêpes
  • Yogourts
  • Crèmes glacées (à base de lait de coco)
  • Poudings (à base de fruits)

DÎNER :

  • Salades repas
  • Vinaigrettes
  • Quinoa
  • Patates douces
  • Riz sauvage
  • Avocat
  • Lentilles, pois chiches, fèves

COLLATION :

    • Muffins sans gluten, sans produits laitiers animaliers
    • Brownies
    • Biscuits
    • Barres protéinées
    • Barres tendres
    • Fruits séchés
    • Fruits oléagineux (amandes, noix, graines, etc.)
    • Bœuf séché assaisonné style jerky fait maison

SOUPER :

  • Poisson
  • Champignons shittake
  • Œufs
  • Viande blanche
  • Viande rouge
  • Tempeh
  • Courges spaghetti
  • Nouilles d’algues (varech)

LE COACHING EN NATUROPATHIE : POUR CIBLER VOS OBJECTIFS DE SANTÉ

L’expertise d’un naturopathe, entraîneur certifié vous permet de profiter d’un coaching pour cibler vos problématiques. Des consultations peuvent être prévues après les ateliers pour vous faire progresser plus rapidement.

Patrick Ste-Marie coach santé vous donne aussi accès à une vaste gamme de services en naturopathie pour maximiser les résultats :

Patrick Ste-Marie coach santé, naturopathe, entraîneur

BÉNÉFICIEZ DU MEILLEUR COACHING POUR APPRENDRE À CUISINER SANTÉ!

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